【环球网综合报道】俄罗斯“Rosbalt”新闻网12月25日消息称,俄圣彼得堡质量检查中心日前进行的一项调查发现,该市近30%的寿司感染了大肠杆菌。
报道称,调查人员从超市、饭店、服务站等地方够买了日式寿司进行检测,所得出的结论都惊人地一致,近30%的寿司感染了大肠杆菌。
报道称,调查人员称这种食物感染大肠杆菌与食材本身的质量无关,而是人为导致的,“制造商或是用脏手准备食物,或是使用不干净的器皿盛放食物……鱼的存放条件也是感染大肠杆菌的原因之一,相比熟食,生鲜类鱼肉(制成的寿司)更易使人中毒”。(实习编译:王贞轩 审稿:严翔)
原标题:俄媒:俄圣彼得堡近30%的寿司感染大肠杆菌