四川新闻网首页据俄罗斯卫星网报道，英国剑桥29岁女孩劳拉•德莱顿一直被体重困扰。童年时代，她被称为学校里最胖的女孩。在大学期间，由于过重，没有人搭理她。此时，她重达117公斤。
随后，德莱顿去埃及度假，她意识到自己害怕在公众场合穿着泳衣。回家之后，决定要永远改变自己的身材。
德莱顿购买了Xbox电子游戏机。从那时起，她每天都会借助专业健身游戏从事体育锻炼。此外，看电视时，她还使用椭圆机做运动。德莱顿还同时改变了饮食量。由于这些所有的努力，两年内她减到54公斤。
快餐菜单注明热量对减肥有效吗？研究：仅有短效
据“中央社”报道，当地时间30日，一份发表在《英国医学期刊》的最新研究显示，美国快餐店菜单注明热量的做法，只能帮助顾客取得短期小幅减少平均热量摄取的效果。
据悉，研究人员对美国路易斯安那州、德州和密西西比州，拥有三家连锁餐厅的连锁快餐业者的104个零售据点进行研究，搜集了从2015年4月至2018年、近5000万笔点餐资料。
报道称，这些快餐餐厅在2018年的研究期间，在菜单上注明了热量。而在注明热量的几个月后，顾客点餐的平均热量减少60卡路里。值得注意的是当中的40卡路里，来自甜点在内的附餐。
然而，一年过后，平均每笔点餐减少的热量只比标注热量前减少23卡路里，效果大大打折。
为何减肥这么难？研究称人类偏爱脂肪碳水组合食物
据美国《世界日报》报道，近日，美国一项最新研究指出，把芝士、椒盐卷饼、甜甜圈放在同一个盘子上，大多数人可能会拿甜甜圈。专家称，人可能天生就想要这种致命的组合：脂肪和碳水化合物。
这项研究报告的主要撰写人、美国耶鲁大学现代饮食与生理研究中心主任丹娜‧史穆尔说：“我们有兴趣探索驱动食物补充的机制。”
报道称，为要了解消化系统和情绪系统怎样选择不同类型的常量营养素，及人造的加工食品怎样影响这些机制，研究人员向参与实验的人展示不同食物的照片，并以“功能性磁振造影”拍摄了他们的大脑图像。他们只获得有限的金钱，来购买他们的首选食物。
结果显示，大多数人愿意付较多的资金购买含有脂肪和碳水化合物的食物(主要是甜甜圈、M&M巧克力或汉堡包)，而不是只含碳水化合物的食物(例如面包和椒盐脆饼)，或含有脂肪的食物(例如芝士或萨拉米肠)。（综合自中国新闻网）
